Мой выбор

К сожалению, в вашей корзине пусто.

Нужна помощь: info@arstea.com | 8 906 212-37-47

Лексика

ЗАВЯЛИВАНИЕ

Это один из основных этапов производства чая, стоящий после сбора и предварительной сортировки, но до скручивания, ферментации, сушки и окончательной сортировки. Завяливание является нежным подсушиванием чайного листа. Для некоторых сортов чая эта стадия начинается уже с момента сбора чайного листа. К моменту окончания завяливания лист увядает, теряя в зависимости от типа процесса обработки от 40 до 55 % влаги. Листья становятся эластичными, менее ломкими и готовыми к дальнейшему скручиванию и ферментации.

ЗОЛОТЫЕ ТИПСЫ (G)

Golden tips Golden (G) — эта буква в аббревиатуре чайной международной классификации означает присутствие в большом количестве самых нежных и молодых типсов, которые в результате технологического процесса ферментации приобретают нежный золотистый цвет.

Регистрация
Новый клиент

Создайте учетную запись и получайте доступ к вашей информации каждый раз, совершая покупку.

* – Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
* – Поля, обязательные для заполнения.
Зарегистрированные клиенты
Если вы уже зарегистрированы на ARSTEA, то войдите на сайт здесь.
Забыли свой пароль?